Magretes el nombre reservado a la pechuga de un pato que ha sido alimentado a la fuerza para producir un hígado graso (foie gras). Los patos del lago Brome se alimentan de forma natural; su carne de pechuga es de color más claro, más magra pero menos densa. También es más pequeña y pesa una media de 225 g, frente a los 375 g
Elmagret de pato es bastante saludable, es una excelente fuente de proteínas y contiene hierro, lo que lo hace ideal para una dieta equilibrada. También es rico en B12, esencial para el sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. Claro, tiene su grasa, pero es una grasa mayormente insaturada, la "buena" grasa que ayuda a mantener
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Magretde pato. Delicioso magret de pato congelado, con la piel y su grasa subcutánea. Esta pechuga de pato, Producto procedente de higados de patos criados en granjas y sacrificados en su momento óptimo. Cad Bolsa de 1,0 kg aprox. Consultar; AGOTADO. Código: 308006 / 4541.
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