Asarla carne a la parrilla, una costumbre milenaria. El ser humano, desde hace al menos 10.000 años, empezó a cocinar las carnes al fuego, una tradición que se extendió por todo el mundo y fue asumida por diversas culturas. Son muchos utensilios los que a lo largo de la historia se han utilizado para asar la carne: pinchos, rejillas
DonMario en un restaurante que desde hace años es una tradición en Mendoza. Es hoy máximo exponente de carnes a la parrilla y del auténtico asado argentino. VER MÁS. Conocé nuestra. Carta. VER MÁS. Nuestros. Locales. Dorrego 25 de Mayo 1324, Dorrego, Guaymallén, Mendoza.
Poreso, desde EL PAÍS Escaparate hemos elegido este modelo de parrilla eléctrica de la firma Cecotec que nos servirá de gran ayuda en estas tareas culinarias.
Cortael pescado blanco en porciones y echa sal al gusto, agrega con jugo de limón y úntale con aceite de oliva y pimienta ambas caras. Añade las hierbas en cada pieza y espolvoréela con ralladura picada de limón. Pica las papas lavadas, peladas, saladas y condimentadas y ásalas en tu parrilla eléctrica, mejor cerrada.
2 En un bol grande, mezcla las verduras con un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimienta. Deja marinar durante unos 20-30 minutos para que absorban los sabores. 3. Calienta la parrilla o barbacoa a fuego medio-alto. 4. Coloca las verduras en la parrilla, asegurándote de que no estén demasiado amontonadas.
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a la parrilla desde 1954
