Probaremosdefinitivamente de sal, no lo dejéis soso, y echamos el arroz. Menearemos bien y subiremos el fuego al 7 (vitro) durante 1-2 minutos. Luego lo bajaremos al mínimo y coceremos 12 minutos. Apagaremos. Dejaremos reposar meneando la cazuela de vez en cuando. Listo. El caldo salió gustoso y trabado.
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receta de arroz caldoso con costillas
